民以食为天，食以安为先。为认真落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”指示精神，切实保障老百姓“舌尖上的安全”，南部县市场监督管理局蜀北市场监管所在开展“护航春节安全”专项执法行动中，立足辖区实际，多管齐下推进食品安全监管。

一是强培训提升经营者合法经营意识；二是实指导规范经营者日常经营行为；三是严监管督促经营者履行主体责任；四是重处罚震慑经营者违法违规现象；五是常协作构建食品安全共管机制。

专项行动开展以来，该所联合县局食品相关股室、蜀北街道办事处和相关职能部门，召集辖区120余家食品经营户举办集中食品安全法律法规业务培训3次，组织开展联合执法工作6次。共检查食品经营户50余户次，查处食品违法违规经营行为8起，为筑牢辖区食品安全防线打下了坚实基础。