11月鲜菜环比下降12.1%
主要原因:一是本月本地应季蔬菜大量上市,鲜菜品种多且市场上鲜菜供应量充足,导致价格下降;二是居民消费安全感提升,不再大量囤积物资,对鲜菜需求有所降低,拉动鲜菜价格下降。三是受疫情政策《二十条》影响,各路外地蔬菜有序流通,批发零售市场库存充足,市场供应量充足。
典型情况:南部监测的25种鲜菜中呈“6涨2平15降2缺价”态势。其中,卷心菜环比下降37.71%、生菜环比下降36.17%、葱环比下降36.14%、莴笋环比下降35.97%,降幅均超过30%;其次,青椒环比下降29.41%、大白菜环比下降25%、西兰花环比下降22.22%、花菜(白菜花)环比下降20.29%、豆角环比下降19.18%、藕环比下降18.03%、洋葱环比下降10.26%,降幅均超过10%。
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