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南部米粉
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     南部县城大街小巷随处可见米粉店,这里的米粉和云南米线完全不同,比米线要柔软细滑得多,另外一个重要特点就是用冬菜来调味。米粉的品种主要有牛肉粉、肥肠粉、三鲜粉、鸡汤粉等等。现今,米粉已成为南部人民早餐的首选食品。

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